奇華茶室:推出聖誕特色晚餐

奇華茶室,將於 12 月中起推出富有聖誕特色的超值晚市套餐,以紐西蘭特級肉眼扒或挪威三文魚扒作主菜,配上越南虎蝦沙律前菜及玉桂蘋果卷甜品,伴大家一起以美食迎接喜樂的聖誕節。

12 月可說是聖誕月,位於灣仔的利東街可算打卡熱點,而在利東街、皇后大道東的奇華茶室,將於 12 月 15 日至 2024 年 1 月 1 日期間提供的聖誕晚市套餐,並提供 2 款主菜可供選擇,餐價為 $398 (加一服務費),每款菜色均由主廚以上乘食材配搭及用心烹煮,務求為大家提供視覺與味覺兼備的節日美饌!

奇華茶室的聖誕晚市套餐,頭盤是「香檳鮮果蝦沙律」,採用越南虎蝦配上多款水果,是最佳的醒胃菜色。

主菜方面,有 2 款選擇,一是使用肉質嫩滑紐西蘭肉眼的「烤紐西蘭特級牛肉眼配紅酒野菌汁」,以高溫煎烤鎖住肉汁,並以新鮮野菌加入紅酒製成醬汁,讓味道昇華,衝擊味蕾,令人回味。

另一款主菜是「香煎三文魚柳配天使麵及忌廉汁」,先將挪威三文魚柳煎至外脆內嫩,加上以西班牙番紅花製成的忌廉汁,味道更富層次感。

甜品則是「玉桂蘋果卷配雲呢拿雪糕」,柔軟濕潤的玉桂蘋果卷可嚐到片片清甜的蘋果肉,伴上香口的雲呢拿雪糕,還有一杯熱飲 (可以特惠價升級特色飲品),為晚餐完美作結!

相片由「美食王」(www.facebook.com/hkfoodnews) 提供,可參閱:
https://www.facebook.com/hkfoodnews/posts/776085461198565

奇華茶室
地址:香港灣仔皇后大道東188號1樓
營業時間:上午 11 時至晚上 10 時
查詢:2148 3388

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