奇華茶室：推出聖誕特色晚餐

10 12 月, 202311 12 月, 2023 Tommy 0 Comments 奇華茶室, 聖誕節

奇華茶室，將於 12 月中起推出富有聖誕特色的超值晚市套餐，以紐西蘭特級肉眼扒或挪威三文魚扒作主菜，配上越南虎蝦沙律前菜及玉桂蘋果卷甜品，伴大家一起以美食迎接喜樂的聖誕節。

12 月可說是聖誕月，位於灣仔的利東街可算打卡熱點，而在利東街、皇后大道東的奇華茶室，將於 12 月 15 日至 2024 年 1 月 1 日期間提供的聖誕晚市套餐，並提供 2 款主菜可供選擇，餐價為 $398 (加一服務費)，每款菜色均由主廚以上乘食材配搭及用心烹煮，務求為大家提供視覺與味覺兼備的節日美饌！

奇華茶室的聖誕晚市套餐，頭盤是「香檳鮮果蝦沙律」，採用越南虎蝦配上多款水果，是最佳的醒胃菜色。

主菜方面，有 2 款選擇，一是使用肉質嫩滑紐西蘭肉眼的「烤紐西蘭特級牛肉眼配紅酒野菌汁」，以高溫煎烤鎖住肉汁，並以新鮮野菌加入紅酒製成醬汁，讓味道昇華，衝擊味蕾，令人回味。

另一款主菜是「香煎三文魚柳配天使麵及忌廉汁」，先將挪威三文魚柳煎至外脆內嫩，加上以西班牙番紅花製成的忌廉汁，味道更富層次感。

甜品則是「玉桂蘋果卷配雲呢拿雪糕」，柔軟濕潤的玉桂蘋果卷可嚐到片片清甜的蘋果肉，伴上香口的雲呢拿雪糕，還有一杯熱飲 (可以特惠價升級特色飲品)，為晚餐完美作結！

相片由「美食王」(www.facebook.com/hkfoodnews) 提供，可參閱：
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