心事如塵茶食亭:異國「月餅禮盒」賀中秋

疫情關係,大家難以外遊,總會掛念異國美食,本地品牌「心事如塵」除了開設了發售無添加餐飲的「茶食亭」小店外,且一如往年般推出月餅禮盒,當中更採用日本的抹茶、比利時的朱古力、台灣茶包等食材,製作出「月色美好月餅禮盒」、「塵月餅 x 麥子啤賞月套裝」,讓大家在港亦能嚐到異國美食。

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招商局 C Me Fly 香港青少年資助計劃:年投放逾 1500 萬助香港青少年發展

招商局慈善基金會(基金會)自 2010 年成立以來,一直關心和支持香港青少年發展,近年積極與社會各界攜手啟動 30 多個內容豐富的教育項目。為配合未來發展需要,「招商局 C Me Fly 香港青少年資助計劃」將每年投入逾1,500萬,重點圍繞提升青少年科創思維、抗逆力、溝通協作、領導力等核心通用技能,以支持年青一代實現自我,發揮個人才華,積極貢獻社會。

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HOFEX 2021:4 大商貿展一連三天會展精彩體驗

HOFEX 亞洲頂尖國際食品餐飲及酒店設備展、國際葡萄酒與烈酒貿易展覽會、亞洲零售論壇暨博覽會及亞洲天然及有機博覽,於今日起一連三天於香港會議展覽中心同場舉行,屬香港今年首個及唯一的行業商貿展覽,故即使少了外國來港的人士參與,但展覽內容亦很豐富及多元化,無論是餐飲業及其相關的行業從業員,都算是個不容錯過的展覽。

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合味道紀念館:慶祝合味道杯麵 50 周年聯乘《新世紀福音戰士》主題登場

雖然《新世紀福音戰士新劇場版:終》電影於年初已落幕,不過剛於 8 月登陸影片串流平台,且近期如有留意很多媒體都有播放《新世紀福音戰士》的廣告,原來那是因日清食品為慶祝合味道杯麵推出 50 周年,故特別跟《新世紀福音戰士》推出聯乘的杯麵禮盒,而且就連香港的合味道紀念館也變身成「新‧合味道 x EVANGELION @ 合味道紀念館」,並展示了逾 2 米高的 EVA 初號機及 5 大駕駛員的紙板公仔給大家拍攝留念,相信一眾 EVA 粉絲定要快來朝聖打卡!

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台中特色美食週:40 款人氣食品「馬鞍山千色 Citistore」率先開賣

香港人一向甚愛台灣美食,雖然在疫情下近年多了新款的台灣食品來港發售,但始終仍有不少台灣美食還未進港。最近台灣觀光協會香港辦事處、參山處與香港華記永昌公司,特於即日至 9 月中在馬鞍山千色百貨舉辦「台中特色美食週」活動,當中除了搜羅了 40 款人氣商品直送香港外,更有台灣觀光代言人「喔熊」的食品首次現身香港市場,希望能一解大家對台灣好滋味的思念之情!

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四喜麵包西餅:「四喜戲院」上映中秋限定月餅

近年中秋,荔枝角的四喜麵包西餅都可說是最具人氣的本地小店之一,因其自家製的月餅都用上玩味設計的包裝,而今年品牌更以懷舊電影為主題,除了設計了一系列的月餅鐵盒、紙盒外,並新增了五仁月餅,由即日至 9 月 21 日,更首次以期間限定店形式出現,於尖沙咀 K11 ArtMall 擺設了「四喜戲院」,大家既可即時選購 7 款月餅,更可於多個打卡位來個中秋留影。

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無敵家:懷舊居酒屋細味日式風情畫

在香港,要品嚐到正宗日式風味的居酒屋可算少之又少,而從外到內都充滿傳統日式風情的居酒屋,更是近乎絕跡,理由很簡單,單是要有一個像樣的門面,於香港的食店來說就像 mission impossible!幸而開業超過廿年的無敵家居酒屋,由外至內都採用了「昭和」懷舊風格佈置,也成為現今罕見的舊式日本食店,還吸引不少食客特來打卡,讓大家品嚐美味的日式理料之餘,也細味舊時的日式風情畫。

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Chateraise:山梨縣「香印 + 貓眼提子」限定餅點登場

每年 8 至 10 月是日本提子的當造季節,而 Chateraise 最近亦以山梨縣產的 2 種提子直送工場,就是皮薄汁多的香印提子、果肉大粒豊滿的貓眼提子,推出限定餅點,當中包括約 10 款蛋糕,部分提供散裝切餅加以其他 6 款輕便餅食,當中多是以香印提子為主要食材,或加上貓眼提子作配,做成蛋糕、餅撻等,故選擇頗多,並由即日推出至 9 月底;部分輕便餅食更設八達通優惠價供選購。

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Taste x Fresh:全港首間聯乘概念超市淘大商場開業「Fresh 新鮮生活篇」

由百佳超市的 Taste 夥拍「Fresh 新鮮生活」,於九龍灣淘大商場一期開設的首間聯乘概念超市「Taste x Fresh 新鮮生活」,之前已介紹了「Taste」的部分內容,至於另一半的「Fresh 新鮮生活」部分,簡單來說,就是將「港式街市」融入現代超市之中,分為 4 大區把乾貨、濕貨盡收其中。另一特別處,是在這邊的攤位可「即買即走」,毋須硬性規定要經超市付款櫃位,讓顧客購物更具靈活性。

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