麻辣香鍋:新舊融合烹調川菜更合港人口味
川菜被歸為中國八大菜系之一,但其菜式裡常有的辣椒和辣油卻會掩蓋了食材的味道,失去細緻感。剛於旺角開業的麻辣香鍋,則重視仔細調味,務求以貼合香港人口味更重現川菜底蘊,望可再掀川菜新風潮。
Read more川菜被歸為中國八大菜系之一,但其菜式裡常有的辣椒和辣油卻會掩蓋了食材的味道,失去細緻感。剛於旺角開業的麻辣香鍋,則重視仔細調味,務求以貼合香港人口味更重現川菜底蘊,望可再掀川菜新風潮。
Read more早前介紹法國啤酒品牌 1664 推出的 3款「1664 x Keung To 聯乘限量版小麥白啤酒」已陸續登場,品牌即日起至 6 月 29 日舉辦攝影活動,大家有只需在個人 IG 上以相片及文字分享大家期望與姜濤一起享受 #1664BLANC 時的情景,就可有機會獲得內附姜濤親筆簽名小麥白啤酒的「1664 X Keung To 聯乘限量版珍藏禮盒一套」,名額只有
Read more在台灣基隆舉行的「2022 城市博覽會」期間,台鐵局、基隆市政府及左腦創意三方合作推出名為「港都咖哩排骨便當」的限定版台鐵便當,由食材達人徐仲為設計菜式,把基隆的特產「吉古拉」及「豆干包」加進去,再由台鐵局七堵餐務室主廚煮製。這款具基隆港都風味的「港都咖哩排骨便當」,只於即日至 6 月 19 日、「2022 城市博覽會」期間在台鐵基隆火車站臺鐵便當販賣店(南站)發售,每個售價 NT$120,每日供應 100 個。
Read more台灣鐵路今年再跟一卡通公司合作,開發首款擬真版的立體便當造型之儲值卡(原電子票證),就是聯名推出以台鐵招牌八角形排骨便當為設計造型的一卡通,售價 NT$390,並於鐵路節當天,即 6 月 9 日上午 10 時起在台鐵車站各門市和網店獨家開售。
Read moreapm 特意邀來多位世界級藝術單位攜手打造面積逾 2,000呎,以大小朋友最愛的甜品主題裝置「數碼互動藝術館」。館內展出掀起國際熱潮並備受名人追捧的NFT作品、2,000 呎巨型夢幻藝術糖果池、還有惹人垂涎的七彩糖果藝術牆及音樂花灑等,讓一眾潮人可以盡情打卡呃 like!為回饋顧客支持,apm 聯同全場 100 個人氣品牌舉行開心感謝折,由即日起至 6 月 30 日,分階段陸續推出不同驚喜禮遇,包括全場逾千件潮流產品以超級震撼價低至 $1 換購、每周均有精選激筍優惠低至 3 折等。
Read more法國啤酒品牌 1664 於本月推出聯乘限量創作的藝人,就是最近推出第 10 首單曲《作品的說話》的姜濤,邀得本地著名藝術家 Rex Koo 參與設計,推出 3 款「1664 x Keung To 聯乘限量版小麥白啤酒」並於 5 月中旬起,於各大超市、便利店及全港指定的合作餐廳逐一亮麗登場,讓大家親身體驗如何以「Good Taste with a Twist」,細味和享受法式藝術生活。
Read more維他檸檬茶 (VLT) 繼去年首次推出 6 款至潮「VLT 迷你積木扭蛋」,廣受 VLT fans 喜愛,故特別於今個夏天即日起推出第二彈「VLT 澀得起迷你積木」,6 款迷你積木各印上 6 個生活上「澀得起情境」,更添玩味成分外,其中 2 款「VLT 澀得起迷你積木」更設有巨型版咕𠱸,於 5 月 14 日起以極限量的快閃方式換購!
Read more端午節將到,當然要品嚐香氣四溢的「五月粽」。奇華餅家提供多「粽」選擇,特別推出全新韓式風味的「泡菜黑豚肉粽」,為大家的舌尖帶來新滋味!其他的還有傳統家鄉口味的五月粽,包括用料豐富上乘的「雙黃金華火腿瑤柱裹蒸粽」、甘香清甜的「陳皮豆沙梘水粽」、香辣惹味的「極上珠姐 XO 醬五花腩肉粽」等,粽」有一款能滿足大家的味蕾!
Read more香港銅鑼灣皇冠假日酒店頂層池畔餐廳 [email protected],與法國天然有機護膚品牌 Melvita合作,由即日至 8 月期間,攜手推出以玫瑰花為主題的「緋紅盛夏」下午茶,由下午 2 時半至 5 時提供,餐價為 $239/位、$478/2 位起,並可獲贈 Melvita 皇牌有機旅行套裝乙份,助大家保持內外水潤,以透亮肌膚迎接夏日。
Read more融合維多利亞色彩及現代格調,配合宮廷式長形走廊設計的歷山酒店,為慶祝端午節,大廚亦把酒店的奢華氣派入饌,精心炮製的出「歷山御品佛跳牆糭」、「歷山養生保健糭」兩款特色糭子,用料同樣矜貴,各有特色。這個端午節,大家不妨來個「豪」吃一番!
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