Italian Tomato：逾十款款聖誕蛋糕登場賀佳節

每逢聖誕佳節，大家總有多個派對或餐聚要參加，當中如有應節造型的聖誕蛋糕，更可增添歡樂氛圍！Italian Tomato 早前便推出了 9 款閃爍暖心的聖誕蛋糕及 5 款可愛造型甜品杯，且更聯乘人氣角色 Bunni Konbiny 推出 2 款限定聖誕蛋糕，定可為聖誕派對增添驚喜！

在 Italian Tomato 的 9 款聖誕蛋糕中，最吸引的算是有如星光許願樹的「聖誕杜拜朱古力開心果巴斯克芝士蛋糕」($388/14cm/下圖左)，綿密香濃開心果巴斯克芝士蛋糕，夾入法國 Valrhona 朱古力 Ganache 與自家製杜拜開心果朱古力夾心，結合法國 Valrhona 朱古力海綿蛋糕與原味海綿蛋糕，配上開心果朱古力忌廉與紅桑子醬，加上以香滑開心果朱古力忌廉塑造出聖誕樹造型，打卡必選！而「開心果朱古力脆脆聖誕花環蛋糕」($298/15cm/下圖右) 內有三層綿密醇厚法國 Valrhona 朱古力蛋糕，底層夾入開心果朱古力碎脆醬，上層融入開心果朱古力忌廉、開心果吉士忌廉與紅桑子醬，酸甜清新，亦是喜歡吃朱古力及開心果人士的不錯之選。

而附有聖誕老人及雪人作裝飾的「士多啤梨芒果蛋糕」($268/13cm) 亦是應節之選，無論是大人或小朋友見到都會喜歡！蛋糕內有三層香軟原味海綿蛋糕，夾層以香滑鮮忌廉包裹新鮮芒果及香甜士多啤梨果醬，整個蛋糕抹上如冬日飄雪般的鮮忌廉，頂層鋪滿鮮甜士多啤梨和芒果，帶來甜蜜的節日氣氛！

「聖誕栗子忌廉蛋糕」($268/13cm/下圖左) 採用鬆軟的原味海綿蛋糕，夾入以栗子粒和朱古力碎製成的栗子忌廉，散發溫潤甜香，頂層加上鮮忌廉和栗子蓉，並以雲呢拿慕斯和士多啤梨果醬打造可愛冷帽造型，再附以皮栗子粒和食用金箔作點綴，宛如聖誕夜的溫馨禮物。 而整個蛋糕嚴選法國 Valrhona 朱古力製作的「Valrhona 朱古力黑森林蛋糕」($298/15cm/下圖右)，濃郁朱古力海綿蛋糕夾入香醇朱古力忌廉和香甜的黑車厘果，頂層淋上香滑的朱古力醬，最後以新鮮士多啤梨、黑莓、藍莓與紅桑子作點綴，每一口都散發深邃朱古力韻味，甜美之選。

其他精選聖誕蛋糕，包括士多啤梨控必愛的「聖夜雪莓 日本士多啤梨蛋糕」($388/13cm)、加入冷帽造型的「聖誕士多啤梨紅色莓果脆脆蛋糕」($268/13cm)。還有方形蛋糕選擇，如以三種慕斯蛋糕拼砌出繽紛聖誕的「三色慕斯蛋糕」($368/18cm)、以聖誕老人村設計的限定款式「鮮果忌廉蛋糕」($598/21cm)，都散發出節日暖意，讓大家可陶醉於這場果香聖誕盛宴中！如即日起至 2026 年 1 月 3 日以 AEON 信用卡預訂或購買指定聖誕節產品，即可享 88 折優惠。

2 款 Bunni Konbiny 聖誕蛋糕
Italian Tomato 聯乘人氣角色 Bunni Konbiny 推出了 2 款限定聖誕蛋糕，分別是頂層以綿密的士多啤梨忌廉與鮮忌廉交織的「聖誕士多啤梨蛋糕」($328/15cm/下圖左)，鋪滿飽滿的新鮮士多啤梨，再以 Bunni 聖誕裝飾朱古力及紙牌作點綴。Bunni身後放以開心果朱古力忌廉、紅桑子醬及原味海綿蛋糕製成的聖誕樹，下面是三層鬆軟的原味海綿蛋糕裡內藏著柔滑的士多啤梨忌廉、新鮮的士多啤梨及醇厚的士多啤梨果醬。另一款是「芒果百香果慕斯聖誕樹蛋糕」($368/約1.3磅/下圖右) 採用芒果百香果口味慕斯，並以原味海綿蛋糕夾上香甜芒果果醬，夾層間蘊藏著檸檬蛋白果仁脆脆，頂部以戴上聖誕帽的 Mayo 朱古力牌作點綴，造型得意趣緻！

5 款甜品杯
如果是人較少或作為甜品的話，甜品杯是較適合的選擇，當中造型最應節的，可選用了法國 Valrhona 朱古力海綿蛋糕配上士多啤梨忌廉和雜莓果醬的「聖誕老人雜莓甜品杯」($59/下圖中)、「聖誕小鹿鮮雜果甜品杯」($59/下圖左) 內有原味海綿蛋糕配上幼滑鮮忌廉和香桃果醬、以原味海綿蛋糕配上香甜的芒果果醬和芒果忌廉的「聖誕雪人芒果甜品杯」($59/下圖右)。

此外，還有「聖誕法國 Valrhona 朱古力甜品杯」及「聖誕開心果甜品杯」，售價同為 $59。至於「聖誕鮮雜果雲呢拿慕斯杯」($59/下圖) 亦用上雪人等可愛造型杯設計，同是熱賣產品之一；如同時選購 4 杯甜品杯，可享優惠價 $198/4杯。

選購聖誕禮盒的話，亦有 2 款紅、綠外盒設計的聖誕蝴蝶酥禮盒 ($98/盒、$168/2盒)，紅盒內有清雅燒菓子 (肉桂蝴蝶酥) 及茶韻燒菓子 (伯爵茶蝴蝶酥) 各 5 件，而綠盒則內有經典燒菓子 (原味蝴蝶酥) 及清雅燒菓子 (肉桂蝴蝶酥) 各 5 件。蝴蝶酥以全牛油製作，酥脆可口，配上越南產一級肉桂粉，肉桂香甜與牛油醇厚交融；而配上斯里蘭卡紅茶粉的則散發淡雅茶香，各有特色！！

相片由「美食王」(www.facebook.com/hkfoodnews) 提供，可參閱：
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