米線陣：限定櫻花蝦 SO 脆系列撐「粉紅革命」

米線陣聯同香港癌症基金會一同發放粉紅「味力」，推出全新期間限定櫻花蝦 SO 脆系列 —— 櫻花蝦 X SO 脆雞扒麻辣番茄湯米線及櫻花蝦 SO 脆豆腐磚，帶來更獨特的 SO 脆鮮味。為支持「癌症基金會粉紅革命」的關注乳癌活動，凡於推廣期內每賣出一碗櫻花蝦 X SO 脆雞扒麻辣番茄湯米線，米線陣將捐贈 $1 支持基金會的免費乳癌支援服務。

湯底為米線的靈魂，米線陣致力創作不同風味湯底；當中一款獨家招牌湯底「麻辣番茄湯」，就是每日於店內熬製，以大量新鮮番茄，加入豬骨及上等青花椒、胡椒及辣椒乾等多種辛辣香料熬煮，香辣中不失番茄湯的鮮味，並可選五個級別的辣度，令人一試愛上。

全新的櫻花蝦 X SO 脆雞扒麻辣番茄湯米線 ($52)，於米線陣的招牌麻辣番茄湯上，灑上來自日本的 SO 脆櫻花蝦，將馥郁鮮香的四川麻辣與酸甜有致的番茄湯底再次昇華，帶出更濃郁的鮮味；再配搭大大塊 SO 脆雞扒，以原件雞髀肉沾上薄薄的脆漿及孜然粉脆炸，外酥內嫩，同時帶出香、酥、麻、鮮、甜等多重味覺享受。

米線陣同時推出創新小食櫻花蝦 SO 脆豆腐磚 ($22，加配 $20)，為豆腐的外層沾滿櫻花蝦及炸漿，以先煎後炸的烹調手法，為豆腐的外層帶來更 SO 脆的口感，內裡同時保持豆腐的嫩滑，帶來豐富的層次。

同場加推草莓爆珠特飲 ($12，加配 $20)，以草莓果蓉配搭清香的鐵觀音茶底，上面鋪滿草莓爆珠及椰果，為全新的SO脆系列爆發粉紅味力。

櫻花蝦 X SO脆雞扒麻辣番茄湯米線、櫻花蝦 SO 脆豆腐磚及草莓爆珠特飲於全線米線陣分店供應 (九龍站分店除外)，供應期為即日至 11 月 28 日。

相片由「美食王」(www.facebook.com/hkfoodnews) 提供：
https://bit.ly/3fF2Zyq

查詢：米線陣 (2601 8188)