奇華：「切肉臘腸」及「鮮鴨膶腸」限時 8 折優惠

近期天氣時有轉涼，就知秋意將近，而奇華餅家於早前 10 月的時候已推出今年的「奇華切肉臘腸」及「奇華鮮鴨膶腸」兩款季節限定滋味食材，這幾天更推出 8 折限時優惠至 11 月 7 日，確係有買趁手！另如用臘腸、膶腸煮製煲仔飯或蒸焗的話，建議可配上招牌的「極上珠姐 XO 醬」同吃就更令大家回味無窮！

選料上乘用心製造
「奇華切肉臘腸」($82/4條裝、$198/10條裝) 以經過嚴格挑選的優質豬肉作材料，並由經驗豐富的師傅以香醇玫瑰露酒和頂級醬油自家調配，再灌入天然豬腸衣中，使醇厚濃郁的臘腸入口更香甜可口。

而「奇華鮮鴨膶腸」($115/4條裝、$218/10條裝) 則以優質澳洲進口鴨肝新鮮炮製，肉質細嫩幼滑，烹調過後酒香撲鼻，濃厚的鴨肝油香遊走齒間，鮮味四溢。即使簡單配以白飯，每顆飯粒都被膶腸的甘香油脂包裹著，啖啖滋味，垂涎回味，實在令人難以抗拒！

最佳食法推薦
將「奇華切肉臘腸」放於米面與米同時蒸煮，熟後臘腸口感軟硬適中，飯帶油香，更添美味。至於「奇華鮮鴨膶腸」，則當飯煮至將近乾水(俗稱蝦眼水)時才放於飯面，熟後膶腸口感軟腍，飯更甘香馥郁。

限時 8 折優惠
由即日至 11 月 7 日，顧客可於奇華餅家全線分店 (香港國際機場分店除外)及奇華網店 https://bit.ly/3idiz2Q 選購「奇華切肉臘腸禮盒」和「奇華鮮鴨膶腸禮盒」兩款季節限定滋味食材，即享 8 折優惠！此外，「奇華 Fans」會員於 11 月 8 日至 12 月 31 日期間，到奇華餅家全線分店 (香港國際機場分店、澳門分店除外) 選購「奇華切肉臘腸」或「奇華鮮鴨膶腸」折實滿 $198，即可獲贈 $30 電子現金券。

惹味佐餐良伴
「奇華極上珠姐 XO 醬」($145) 是由人稱「珠姐」的奇華餅家創辦人長女黃碧珠女士，以獨門秘製配方加上頂級瑤柱、金華火腿、蝦米及蝦籽等多種矜貴材料熬煮研製出充滿香港特色的優質醬料。啖啖瑤柱絲吸收金華火腿的精華，混和幼滑甘香的蝦籽，濃郁鮮味，再加上香濃惹味的醬汁瞬間散發滿腔，洗滌每顆味蕾。

「奇華極上珠姐 XO 醬」無論是用作烹調入饌或佐餐，都能提升食材極致鮮味，為平淡的菜餚增添獨特風味，將其滋味昇華至另一層次。

本文相片，由「美食王」(www.facebook.com/hkfoodnews) 提供。
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查詢：奇華餅家 (2785-6066)