奇華工作坊今年帶來 4 個中秋限定課堂選擇，包括全新推出「Line Friends With Kee Wah Bakery 蛋黃奶皇及麥芽朱古力奶皇月餅」課堂，2 款月餅分別印上 Brown 與 Cony 頭像，可愛度爆燈！另外，還有首度登場、外型精緻優雅的中式酥餅「柚子蛋黃酥及桔梗酥」課堂，以及載譽歸來的「奇華熊貓蛋黃奶皇及黑芝麻奶皇月餅」及「奇華熊貓蛋黃金黃蓮蓉及蛋黃豆沙月餅」課堂，讓大家於這個中秋多一份親手製作的節日回憶。
成人親子萌氣迎中秋：Line Friends With Kee Wah Bakery 蛋黃奶皇及麥芽朱古力奶皇月餅課堂
Line Friends 人氣情侶 Brown 與 Cony 以全新造型來到奇華工作坊，帶來「Line Friends With Kee Wah Bakery 蛋黃奶皇及麥芽朱古力奶皇月餅」課堂。
Brown 與 Cony 分別化身 2 款口味奶皇月餅 — 香滑細膩的「Cony 蛋黃奶皇月餅」及全新口味的「Brown 麥芽朱古力奶皇月餅」，濃郁的麥芽朱古力脆脆配合朱古力奶皇的絲滑，甜而不膩，一試傾心。
學員可以親手揉餅皮、包餡，並壓上超可愛的 Brown 與 Cony 頭像模具。
在完成課堂後，學員更可獲贈「Line Friends With Kee Wah Bakery 中秋特別版紀念品」一套，包括 Line Friends With Kee Wah Bakery A4 文件夾 1 個、Line Friends With Kee Wah Bakery 月餅盒 1 個及 Line Friends With Kee Wah Bakery Brown 與 Cony 成人圍裙 1 件，而報讀「親子班」的學員更可額外獲贈 Line Friends With Kee Wah Bakery Sally 小童圍裙 1 件，讓 Line Friends 全程陪大家度過這個可愛的中秋。
「Line Friends With Kee Wah Bakery 蛋黃奶皇及麥芽朱古力奶皇月餅」課程的時間為 180 分鐘，可體驗製作「Cony 蛋黃奶皇月餅」及「Brown 麥芽朱古力奶皇月餅」各 3 個；成人班學費為 $640；親子班學費為每組 $690，可由一位 16 歲或以上學員報名，並帶同一位 6 至 15 歲小童以組合形式製作。
中式造型酥餅「柚子蛋黃酥、桔梗酥」首度登場
除了超萌造型月餅外，奇華工作坊今年推出全新中式酥餅「柚子蛋黃酥及桔梗酥」課堂，將精緻的傳統工藝帶到現代烘焙中。
「柚子蛋黃酥」以幼滑白豆沙揉合清甜的糖漬柚子皮，包裹著原粒鹹蛋黃，清新果香與鹹香蛋黃互相映襯，層次豐富；而「桔梗酥」則將白豆沙搭配糖桂花與松子仁，花香縈繞、口感細膩，酥皮外形塑造成層層桔梗花瓣造型，襯上粉嫩的漸層色彩，仙氣十足，賞心悅目之餘幾乎捨不得品嚐。
課堂在專業導師一步步指導下，初學者也能輕鬆掌握酥餅的塑形技巧，親手打造視覺與味覺的雙重享受。兩款酥餅色澤清雅、造型精緻，無論自用或送禮，都是這個中秋最適合打卡的選擇。「柚子蛋黃酥及桔梗酥」課堂的時間為 180 分鐘，可體驗製作「柚子蛋黃酥」及「桔梗酥」各4個；成人班學費為 $650。
逗萌「熊貓奶皇月餅」載譽歸來
上年詢問度極高、最受歡迎的「奇華熊貓蛋黃奶皇及黑芝麻奶皇月餅」課堂於今個中秋強勢回歸。課堂時間為 180 分鐘，學員可親手製作 2 款奶皇月餅，包括香甜鬆化的「奇華熊貓蛋黃奶皇月餅」及醇厚濃郁的「奇華熊貓黑芝麻奶皇月餅」各 3 個；成人班學費為 $600；親子班學費為每組 $650，可由一位 16 歲或以上學員報名，並帶同一位 6 至 15 歲小童以組合形式製作。
另有只設成人班的「奇華熊貓蛋黃金黃蓮蓉及蛋黃豆沙月餅」課堂，課時為 180 分鐘，可體驗製作製作「奇華熊貓蛋黃金黃蓮蓉月餅」及「奇華熊貓蛋黃豆沙月餅」各 3 個；成人班學費為 $600。
相片由「美食王」(www.facebook.com/hkfoodnews) 提供，可參閱：
https://www.facebook.com/hkfoodnews/posts/1499826472157790
查詢：奇華工作坊 (2343 8106)
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