黑木亭居酒屋：午市 4 小時任食 A5 宮崎和牛 CP 值超高！
尖沙咀新派居酒屋黑木亭，為慶祝迎來五週年及回饋食客，最近將傳統居酒屋體驗升級為高性價比放題模式，推出全新「A5 宮崎和牛拖羅食到飽放題」，從 A5 宮崎和牛牛肩、即劏拖羅、松葉蟹腳到馬糞海膽等提供逾百款美食，下午 5 時後晚市任食 2 小時只需 $361 起，如在中午 12 時起更可午市任食 4 小時，餐價只需 $333 起，CP 值超高、超抵食！！
黑木亭居酒屋全店提供 110 個座位，以大量卡位設計為主，適合朋友聚會或家庭用餐。環境以現代日式風格打造，採用大面積原木材質及柔和燈光，營造輕鬆愜意的居酒屋氛圍，完美平衡私密性與熱鬧感。
餐廳位於 1 樓，主要在金馬倫道入口走樓梯上去，如有行動不便者須注意，而在上樓梯位置有些日式佈置的小 Bar 枱、仿櫻花樹的場景等供大家打卡。
餐廳早前推出全新「A5 宮崎和牛拖羅食到飽放題」，提供逾過百款美食，包括即點即製菜式及自助區等，餐廳提供免費 Wi-Fi，主食多以線上掃 QR Code 形式即可點餐，並可查閱已點餐的內容，整體操作算方便。
前菜尚可
自助區涵蓋前菜、沙律、煙三文魚等，前菜選擇有十多款，包括蒜味螺肉、中華海蜇、酸蘿蔔、中華沙律、黑醋蕃茄等，水準不過不失，其中藤椒魚皮頗為惹味。
沙律方面，菜類不多，伴有粟米粒、珍珠筍、菠蘿粒、提子乾、荔枝、洋蔥等，對於喜歡吃菜的食客，稍有不足。
時令水果提供 5 至 6 款左右，可彌補菜類不足，但蘋果、橙都是整顆的，而餐廳沒餐刀提供，吃時會不太方便。
筆者試食當天，有椰子雞湯，並有楊枝金露作糖水。
飲品選擇超多
飲品方面選擇算非常多，單是罐裝、紙包飲品已有約 20 款可選擇，除了一般汽水、果茶、果汁等，連寶礦力都有，熱飲方面主要靠咖啡機提供多款咖啡，但要注意沒白開水提供。
酒類方面，除罐裝啤酒外，於自助區設有梅酒、清酒、紅酒、白酒任飲。
3 款 A5 宮崎和牛美食
既是「A5 宮崎和牛拖羅食到飽放題」，當然必點和牛。餐廳以 A5 宮崎和牛製作的美食有 3 款，首推和牛火焰壽司 (下圖右)，因其嚴選日本 A5 宮崎和牛牛肩，中級油花分佈猶如「雪花霜降」，牛肉香氣濃郁，入口即溶；另壽喜燒 (下圖左) 亦可吃到和牛濃厚的牛肉味。
至於第 3 款和牛食品是一般餐廳少見的宮崎和牛海膽牛角包。在外層金黃酥脆的法式牛角包內，放入表面經過輕輕火炙的 A5 宮崎和牛，逼出豐腴油脂，香氣撲鼻，且其使用從筋膜切下的上蓋肉「眼蓋」部分，屬肉眼牛排的精華部位，肉質細嫩，加上新鮮海及鹹鮮滋味的三文魚籽及秘製醬汁，完美地將海膽的甘甜、和牛的油香與魚籽的鮮味融合，必試之選！
必試肥美拖羅及松葉蟹腳
喜歡海鮮刺身的，可盡情點選多款海鮮，當中首推鮮甜豐腴的即劏日本拖羅、脂肪結實及肉質肥嫩的池魚皇，其他的還有象拔蚌、榮螺、北海道鮮帶子，食材新鮮。
值得一提，店內的松葉蟹腳，採用 MSC 認證環保捕撈技術、於加拿大海域捕獲後，以日本活蟹熟凍技術高溫烹熟，保留完整天然鮮味，肉質結實；而極品在赤蝦體積亦比一般赤蝦大，入口啖啖肉。
店內的海膽，選用日本馬糞海膽，雖然肉較小，但味道濃厚甘甜，入口順滑，除了上文提及的宮崎和牛海膽牛角包，要吃海膽的菜式還可選擇海膽軍艦卷 (下圖右) 及海膽魚籽薄脆 (下圖左)。
此外，秘製磯煮大根鮑魚亦是店內熱選美食之一。
如果選擇午市任食的話，用餐時間充裕，適合小酌餐聚談天，所以佐酒的串燒小吃甚受歡迎，大家可點選免治雞肉棒、燒雞翼、雞軟骨、牛舌、黑豚荔枝卷、燒菠蘿等。
香口惹味的還有厚切鵝肝多士 (下圖右)，而黑松露炸薯條 (下圖左) 則甚受小朋友喜愛。
其他熟食，還有清酒煮蜆、即蒸海魚、多款天婦羅、薄餅、妙齡燒乳鴿等熱葷菜式，選擇算很多元化。
如果想吃得飽肚些，亦可加點牛肉湯烏冬 (下圖)、鮑魚蟹粥。
甜品方面，以馬卡龍、麻糬、拿破崙、Tiramisu、紅桑子蛋糕、日本大福等為主，未算突出。
榴槤任食
反而喜歡榴槤的，可直接點選榴槤，或以馬來西亞 D24 榴槤蓉伴豆腐花或其他甜點同吃都可。
雪糕方面，主要有 Häagen-Dazs、Dreyer’s 兩品牌的雪糕供選擇，加上其他雪冰條、雪糕糯米糍等等，以這價位來說，都算物有所值。
4 小時任食 $333 起
「A5 宮崎和牛拖羅食到飽放題」主要分午餐、晚餐時段，前者為中午 12 時至下午 4 時，多達 4 小時任食平日 $333；星期六及日及公眾假期為 $361。至於下午 5 時至晚上 11 時為晚市任食，但限時僅 2 小時，星期日至四及公眾假期為 $361-$389；星期六及日及公眾假期前夕為 $389-$416。除了另設加一服務費外，65 歲以上長者可獲 8 折優惠，而 140cm 高度以下小童可享半價優惠，90cm 以下小童則免費。
本文相片，由「美食王」(www.facebook.com/hkfoodnews) 提供。
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黑木亭居酒屋
地址：尖沙咀金馬倫道58-60號國鈀大廈地下至1樓
營業時間：中午 12 時至下午 4 時及下午 5 時至晚上 11 時
查詢：2329 6669