2019 中秋月餅:美味又健康

每年中秋佳節吃月餅可說是不或避免之事,無論是否喜歡,大家或多或少都會跟親朋相聚的時候,一嚐月餅滋味。如果怕太油膩的話,大家可選擇一些食材較健康的月餅,算是對心理上、身體內都有較理想的選擇;當然,如可配上濃茶亦有助消滯,用來配月餅同喝也不錯。

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2019 中秋月餅:創新口味推介

每年中秋佳節,月餅自是不或或缺的食物,已每年都有品牌推出新款口味的月餅,除了讓大家耳目一新外,當然是想利用全新的配搭、全新的元素去吸引大家選購,今次為大家介紹幾款創新口味的月餅,以便大家傳統的月餅以外,有更多選擇。

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皇玥餅藝旗艦店:老香港情懷帶來 12 款蛋卷口味

由奶皇月餅始創人葉永華大師傅任首席餅藝大師的皇玥餅藝,原主力只做月餅,不過品牌最近在尖沙咀開設了首間實體店,當中一角更以 60 至 70 年代的唐餅店作佈置元素,甚有懷舊風格!加上因開設實體店的關係,葉師傅更請來多年老拍檔黎永冠師傅,一同研發出多達 12 款口味的蛋卷,及蝴蝶酥、酥餅、酥條等不同產品系列於新店發售,確是令人驚喜!

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皇玥餅藝:奶皇月餅始創人再創流心芝麻月餅

中秋快到,提到近年大家最喜愛的月餅口味,相信流心奶皇月餅必是大熱之選!而奶皇月餅的始創人葉永華大師傅,今年於皇玥餅藝推出流心月餅系列,當中除了近年熱門的「流心奶皇月餅」外,更有葉師傅全新創製的新口味「流心芝麻月餅」,讓大家又有口福品嚐到新款美食,確是今年的中秋樂事!

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