元気寿司:「Kitchen Fight」7 款全新美食登場

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近年元気寿司於日本方面都有舉辦讓在職員工參與的「Kitchen Fight」廚藝比賽,給他們有機會創製自己設計的全新美食,而勝出的美食更有機會放入元気寿司的餐單內,供大家一起享用。最近,元気寿司就帶來 7 款「Kitchen Fight」的得獎食品,讓香港的食客都可一同分享。另全新一輯的 2017 元気寿司電視廣告,會以「代言熊」雄一繼續擔任主角,並透過踩滑板來表現出「Life is like sushi」(人生如壽司,嚟緊乜,點會知) 的信念,讓大家以正面樂觀的態度去接受各種挑戰。

元気寿司亦隆重推出由日本元気寿司職人親自研發的「Kitchen Fight」王者餐目!「Kitchen Fight」比賽為日本元気寿司年度盛事,總共約 800名員工參加,讓他們盡情發揮無限創意,創出驚喜處處的食材配搭,研發令人耳目一新的夢幻餐目。
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最後只有晉身最後決賽的創意食品才能列入「Kitchen Fight」王者餐目之中,而今次就選來當中的 7 款推薦給香港的食客,並於全線元気寿司分店由即日起至7月12日分期推出,讓大家可品嚐當中的全新口味。

蕃茄沙律醬炸蝦壽司 (左)、咖喱三文魚奄列壽司
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蕃茄沙律醬炸蝦壽司 ($14,左) 於清新生菜上鋪上原隻炸蝦壽司,加上惹味洋蔥和西蘭花粒,最後淋上微酸蕃茄沙律醬,爽脆又清新;咖喱三文魚奄列壽司 ($19)將蛋香四溢的奄列放在三文魚壽司上,濃郁的蛋香與誘人的魚脂香氣讓人欲罷不能,配以咖喱沙律醬作點綴及香炸洋蔥提升惹味程度,同樣令人食指大動。(推廣供應期:5月11至31日)

仙台味噌豬扒左口魚卷 (左)、炙燒巴馬臣芝士菠菜三文魚壽司
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仙台味噌豬扒左口魚卷 ($19,左) 以創新的配搭贏得注目,在壽司飯裡包裹著仙台味噌豬扒和左口魚,不同食材的多重口感加上魚油香氣,卻出乎意料地相襯,而最後舖上筋子和紫蘇葉為壽司添上獨特香味;炙燒巴馬臣芝士菠菜三文魚壽司 ($17) 以炙燒過後的三文魚散發著陣陣的魚香,再塗上蛋黃醬已很吸引,再加上炒香的菠菜、粟米粒和最後灑上的巴馬臣芝士,慢慢溶入三文魚及壽司醋飯中,讓和式味道添上意式風味。(推廣供應期:6月1至21日)

三文魚奄列卷 (左)、卡邦尼三文魚唐揚雞壽司
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三文魚奄列卷 ($22,左) 獲選為日本元気寿司「Kitchen Fight」年度總冠軍,其極具日本風味的奄列散發陣陣蛋香,於奄列表面添上筋子,並配搭以壽司飯包裹著的三文魚和生菜,清新鮮味加上開胃蛋黃醬,令每一口的味道跟其精緻造型都盡顯王者氣派!卡邦尼三文魚唐揚雞壽司 ($19) 在人氣三文魚壽司上加上香甜炸雞,再淋上充滿異國風味的卡邦尼醬汁和清新香蔥,惹味十足。(推廣供應期:6月22日至7月12日)
今川燒配雲尼拿雪糕

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以紅豆為餡料的今川燒為日本傳統小吃,伴上雲呢拿雪糕,讓清涼口感跟鬆軟質感完美混和,再配上朱古力醬和粒粒朱古力脆米,配搭層次豐富,像是吃了今川燒配雲尼拿雪糕 ($19),就能為大家帶來源源不絕的幸福感。(推廣供應期:5月11日至7月12日)

全新 2017 元気寿司電視廣告
元気「代言熊」雄一繼續擔任 2017 元気寿司電視廣告的主角!今次雄一帶同攝製團隊於鄉日本取景拍攝,更重拾當年初心,踏上滑板滑出新天地!雄一堅持「Life is like sushi」(人生如壽司,嚟緊乜,點會知)的信念,以正面樂觀的態度接受挑戰,即使遇到挫折亦不忘初衷,亦積極面對充滿驚喜的未來。
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全新的元気寿司電視廣告更邀請了曾經跟陳奕迅、麥浚龍和李幸倪等著名歌手合作的音樂創作人陳哲廬Jerald 為製作配樂及親自獻唱,以清新感覺打造動人旋律配襯勵志故事!2017元気寿司電視廣告將於5月11日首播,完整版可於元気寿司Facebook專頁搶先觀看。
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日式連鎖餐飲業務總監葉育康先生表示:「元気寿司不斷創新,讓顧客享受優質的日式餐飲體驗之餘亦推陳出新,以趣味和新鮮感回饋顧客。去年推出的元気『代言熊』雄一大受顧客歡迎,其生活日常更令大家產生不少共鳴,同時我們希望藉著雄一的無限正能量,讓大家每天都能元気滿滿,所以今年我們繼續『人生如壽司,嚟緊乜,點會知』的主題,希望大家在元気寿司的每一刻都能發現驚喜,為大家的生活加添意想不到的趣味。」
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查詢:元気寿司 (2101 1161)

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