各式特色月餅精選特集

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一年一度的中秋佳節又快到臨,而近年雖然有不少新奇口味推出市場,但新口味愈多,卻令傳統的月餅口味更令人懷緬。故此,今次特別揀選了一些以傳統口味作賣點的月餅,並推介一些新鮮口味給大家選擇,好讓喜歡不同種類月餅的長輩,或是年青人等都可因應自己喜好來選購適合自己的心水月餅。

老字號之選:英記餅家「雙黃白蓮蓉」
傳統月餅一向受人追捧,而且老字號的品牌其賣點之一是品質有保證。如吃慣的香港品牌的話,建議大家可一試始創於 1928 年的澳門英記餅家,其「雙黃白蓮蓉」用白蓮蓉採用上等湘蓮,配以漏油的蛋黃,非常香口,並在 2015、2016 及 2017 年連續三年獲得全國月餅大賽金獎殊榮。而今年更採用以荷塘月色為設計概念的全新包裝,配以清雅的玫瑰色盒面,當中以手繪風畫出多個英記 60、70 年代的月餅廣告圖案,甚有中式簡約風。
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售價:一盒 4 件,$338
查詢:英記餅家 (2129 7733)

細嚐兩口味:奇華月餅「咖啡奶皇月」、「奶茶奶皇月」
近年奶黃月餅的口味可謂五花百門,愈出愈多,也愈出愈雜,就連單是奇華月餅,已有「芝士奶皇月餅」、「朱古力奶皇月」等,不過要數有香港特色的,則是「咖啡奶皇月」、「奶茶奶皇月」。前者以咖啡粉混合質感幼滑的奶皇,濃郁的咖啡香氣撲鼻並遊走齒間;而後者紅茶葉沖出正宗的絲襪奶茶,茶香滿溢,拌入幼滑的奶皇,鬆化的餅皮把馥郁醇厚的茶味包裹著,同樣令人回味細嚐。
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售價:一盒 6 件,各 $144
查詢:奇華月餅 (2785 6066)

老牌要創新:超羣餅店「紫薯及奶黃月餅」
始創於 1966 年的超羣餅店,雖然在市場上沉寂多年,不過近年又再活躍起來,而為了於現今市場存活,老品牌亦要加入新元素來吸引用家,所以超羣餅店今年就選用了日本紫薯、奶黃兩大熱門食材,推出「紫薯及奶黃月餅禮盒」。一盒兩種口味的禮盒中,有以日本紫薯作餡料,配合幼滑香濃的紫薯蓉及日本麵粉製成餅皮,口感新穎,且紫薯營養價值高,老家人亦適合食用;奶黃月餅即採用法國淡忌廉,加上香濃軟滑餡料,沒一般的奶黃月餅那濃厚味,適合不太嗜甜食家。
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售價:一盒 6 件,$178
查詢:超羣餅店中環店 (2525 8841)

榴槤老牌:醉榴香「D24 榴槤迷你冰皮月餅」
作為生果之王的榴槤,常被入撰作甜品,而用作月餅的餡料亦非新鮮事,不過如提到榴槤月餅最出名及多廣告見到的,必是醉榴香,其早於 2005 年已首創榴槤冰皮月餅,至今推出的款式分類亦愈來愈多。當中的「D24 榴槤冰皮月餅」而更是以肉厚、核細、軟糯、甜蜜馳名的 D24 榴槤肉作餡料,故亦是品牌的招牌產品之一,不過一盒 4 個的「D24 榴槤冰皮月餅」體積較大,入口亦較膩,故近年品牌加推了較細小的一盒 6 個「D24 榴槤迷你冰皮月餅」,那一次吃一個亦不怕吃不消。
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售價:一盒 6 件,$339
查詢:醉榴香 (2126 7155)

雙重榴味:聖安娜餅屋「榴槤果皇」
榴槤的濃厚果香相信不用多說,而聖安娜餅屋最新推出的「榴槤果皇」,特點是集兩大榴槤品種精心製作而成,以貓山王作軟心,配以 D24 作豆蓉,香甜軟滑,體驗雙重榴槤極品享受,跟其他品牌多是只採用一種榴槤來食材的月餅來說,味道自然與別不同,相信喜歡榴槤的食家可一試其混合口味是否倍增成雙重滋味!
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售價:一盒 4 件,$220
查詢:聖安娜餅屋 (2991 6677)

月餅預訂直送到家:Deliveroo
餐飲外賣平台 Deliveroo 今年與十多間合作餐廳合作提供月餅預訂服務,當中包括都爹利會館(Duddell’s)、Godiva、Mrs. Fields、XTC Gelato、聘珍樓、富豪九龍酒店、富豪香港酒店、陶源酒家、Green Common、奇華餅家、CitySuper、Pokka集團及新新酒樓等,有關的月餅種類包括傳統月餅、朱古力蛋糕月餅、雪糕月餅等亦有,選擇豐富,而且最重要是操作簡便,訂購後即有專人於佳節來臨前將月餅直送府上,免除舟車勞頓及搬運之麻煩。
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查詢:Deliveroo (5808 8718)

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