Bosch OptiMUM MUM9YX5S12 廚師機:升級自動發打技術烹飪更輕鬆

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德國 Bosch 於廚師機的研發上不斷求進,其全新推出的 OptiMUM 專業廚師機 MUM9YX5S12,引入嶄新技術,將多功能一體化,當中的創新設計和功能更令此機獲得 iF Design Award 2017 獎項,售價為 $7,988。

Bosch 的廚師機除一貫多功能及出色表現外,全新 OptiMUM 廚師機更新增內置稱量功能和全面升級的感應技術,自動化功能更人性化,令它成為大家廚房中最耀眼的好幫手。實用的功能、簡易的操作、堅固的全金屬外殼,均為愛煮食的用家「度身而設」,無論是製作美味麵包蛋糕、鬆脆薯餅,甚至鮮果冰沙,均可為您輕鬆完成攪拌、切碎、發打或搓揉等各種製作工序,同時帶來更出色的效果。
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首設內置電子磅
Bosch OptiMUM廚師機集多功能的特性,能為您省下廚房或工作台的空間,一部OptiMUM廚師機便能做到搓揉、攪拌、發打等功能。Bosch全新OptiMUM廚師機首次引入內置電子磅,用家只要將材料直接放入攪拌碗,廚師機即可為用家稱量由 0 至 5000g 重的食材,並清晰顯示於新增設的顯示屏上。內置電子磅更提供倒數稱量功能,可預設材料總重,當添加至足夠份量時,廚師機便會發出聲音提示,想按食譜份量製作美味,就不怕忙亂中多放材料。
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升級自動發打技術
OptiMUM廚師機豈止一部普通的家用電器,更稱得上是一部為用家設想周到的智能家電。有賴「升級智能感應技術」(SensorControl Plus),以後發打忌廉、蛋白,甚至搓揉麵糰,只需簡單按下啟動功能鍵,即可交由廚師機自動感應代勞控制時間。從今以後,大家不用苦候在機器旁觀察發打進度,亦不再擔心過度發打影響出品等問題。
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內置計時器助掌握時間
時間的掌握,往往會影響出品,對烘焙和烹煮尤其重要外,食材處理(如攪拌或搓揉材料和麵糰)的時間也同樣要拿捏得宜。Bosch 特別於 OptiMUM 廚師機加入計時功能和倒數計時及提示功能,讓用家輕易掌握食材處理時間,防止過度發打。
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超強力摩打搓揉完美麵糰
Bosch 全新廚師機系列 OptiMUM,其全新機身設計及金屬外殼,堅固耐用,靈活配搭豐富的配件工具,讓用家隨個人興趣,挑戰製作各式各樣的美味食譜。OptiMUM 廚師機擁有 1500W 超強力摩打,可處理多達 3.5kg 的蛋糕混合材料或 1.5kg 麵粉加食材的麵糰。內置的智能恒速攪拌系統(Smart Dough Sensor)能助 OptiMUM 廚師機於處理較重麵糰時,依然保持平穩的攪拌速度。而創新的 3D 全方位攪拌系統(3D Planetary Mixing System)同時以三維方向的軌道作攪拌,更快捷、更均勻攪拌碗內所有食材。
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豐富配件提升創造力
無論是攪拌、研磨、切碎、榨汁、製作意粉、醬汁、果蓉或更多其他的工作,Bosch 廚師機也可輕鬆代勞。跟 Bosch 其他廚師機系列一樣,OptiMUM 廚師機提供豐富的配件選擇,令其功能進一步擴展,隨時候命為用家處理食材、製作美食。
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為方便用家正確安裝,Bosch 特別於 OptiMUM 上加入顏色標識系統,於機頂加裝配件的兩個接位上,分別以紅色及黃色的顏色作標示,並同時於所屬配件的連接部份加入對應的顏色指示,拆換配件位置一目了然。與 OptiMUM 廚師機同步登場的,還有 5 套應合不同製作用途的配件套裝,分別是專為預備蔬菜沙律而設的「食物處理器配件套裝」和「連續式切割器配件套裝」;磨碎及切碎香草及堅果的「多功能研磨配件套裝」; 準備碎肉及自製香腸的「碎肉器及香腸製作套裝」及自製新鮮意粉的「意粉麵條製作配件套裝」,總會找到最合用的工具配件組合。
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母親節優惠獻禮
現購買 Bosch OptiMUM 全新廚師機系列,更可獲贈配件套裝、烘焙食譜一本及廚師機烘焙示範班一堂;優惠有效日期至 5 月31日。

選購 MUM9Y5S12:送 MUZ9PP1 意粉麵條製作配件套裝 (價值 $2,198)。
選購 MUM9Y35S12:送 MUZ9HA1 碎肉器及香腸製作配件套裝 (價值 $1,680)。
選購 MUM9Y43S00:送 MUZ9VL1 連續式切割器配件套裝 (價值 $1,128)。

查詢:Bosch (2623 7100)

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